sábado, 24 de julio de 2010

¿Dónde está Wally?

Aliño de pulpo


200gr de pimiento rojo
200gr de pimiento verde
2 tomates enteros
1 cebolla
400gr de pulpo cocido
2 ajos
aceite
2 cucharaditas vinagre de Jerez
½ cucharadita pimentón
sal




Cortamos en cuadraditos el pimiento rojo, el pimiento verde, los tomates y la cebolla. Cocemos el pulpo y lo partimos en trocitos. Mezclamos todo y en un cuenco aparte hacemos la vinagreta con el ajo picado, el aceite, el vinagre y el pimentón. Lo batimos todo bien hasta emulsionar y lo añadimos al resto de los ingredientes. Metemos al frigorífico hasta que enfríe y tenemos una receta fantástica para este verano.


La caída

Pieter Brueghel, el Viejo es otro de mis pintores favoritos. Nació en Breda (Países Bajos) en 1525, murió en Bruselas en 1569 y es considerado uno de los grandes pintores del siglo XVI. Trabajó como maestro en el gremio de pintores de Amberes, viajó a Roma donde aprendió de los maestros renacentistas, y finalmente se estableció en Bruselas. Pertenece a una generación de pintores (fue padre de Pieter Brueghel, el Joven y Jan Brueghel, el Viejo; ambos siguieron la profesión de su progenitor).

Brueghel es conocido principalmente por sus pinturas de paisajes y su mayor influencia fue el artista Hyeronymus Bosch, El Bosco con quien comparte la representación de animales fantásticos como podemos ver en la imagen de la que hablamos más abajo o en el Jardín de las delicias de El Bosco; obra de la que podemos disfrutar en el Museo del Prado.Entre las pinturas más conocidas de Brueghel podemos hablar de la Torre de Babel, El triunfo de la muerte o El censo en Belén.

La caída de los ángeles rebeldes fue realizada aproximadamente en 1562, en ella podéis ver  la figura del arcángel San Miguel  con una armadura (uno de los atributos que suele acompañarle), espada y escudo con la cruz roja de la Resurrección. Se encuentra luchando contra Satanás y su séquito de ángeles, que se habían rebelado contra Dios. Estos caen desde el cielo, desde la luz mezclados con los ángeles triunfantes vestidos de blanco. Los que descienden están metamorfoseando por criaturas monstruosas, demoníacas, mitad hombres mitad animales; entre ellos, ¿encontráis la mitad del pulpo?



11 comentarios:

Donibaneko dijo...

Que bueno el pulpo, como dice mi sobrina: Tia come que es feo pero esta muy rico!!!, en casa nos encanta siempre lo suelo hacer á feira con cachelos, pero no llevo tu receta para cambiar.

...No conocía este cuadro, la verdad que al principio confundía algún cuadro de "Pieter Brueghel, el Viejo". Pensando que eran de "El Bosco" me gusta muchísimo esta forma de meter mil historias dentro de un solo cuadro que tienen ambos... El pulpo anda a la izquierda inferior del arcángel San Miguel, no0o??? jejeje!!!

Anónimo dijo...

El pulpo es una de mis comidas favoritas, sobre todo a la gallega. Hermosas fotografías, terrible batalla.

nacho dijo...

El pulpo está de moda,aparece hasta aquí,y como decía el mariquita del chiste...al pulpo ni reñirle,jajaja.Un saludo.

MªJose-Dit i Fet dijo...

No veo nada jajaja pero yo soy malisima con Wally asi que con un pulpo no te digo...a lo que no le pierdo detalle es a tu estupenda receta...un beso

fresaypimienta dijo...

Un plato riquísimo como siempre! me encanta la idea d ela fotografía en la que escribes al lado de los ingredientes, que buena!!!! aprovecho para desearte un feliz verano, en septiembre nos leemos guapa!

Linda Susan dijo...

Gracias a todos por vuestros comentarios. A Donibaneko, eres la única que has acertado. Un beso

la brujita de jengibre dijo...

Rico el pulpo, habrá que probar ja-ja
Un gran abrazo desde Chile
Edith
la Brujita

STORCH dijo...

Gracias por tu comentario en mi blog, y tus palabras.
He venido a conocerte, y me gusta, me quedo, voy a seguir mirando.

Marcela dijo...

De chicos solíamos armar con mis primos un rompecabezas con un cuadro de Brueghel, cuyo tema eran los juegos infantiles...
Permitime que te muestre este enlace del blog de mi primo, con su "repaso" sobre megaescenas.
Además acá también hay justo un pulpo para buscar. :D :D
Claro que en este caso de tu post encontré más fácil el de la receta, y me quedé con ese de golosa nomás.
Un beso,

Marcela

Linda Susan dijo...

A La Brujita: gracias, de verdad está rico, pruébalo.
A Storch: encantada y gracias a ti.
Marcela, gracias por el enlace, es muy interesante.

Un beso

María Alonso dijo...

El pulpo está bueno hasta en las fotos

Besitos!!!!!!!!!!!!!!

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