Los efectos son las causas

En el arte, como en muchas otras cosas, las modas ponen de actualidad a un autor que se tenía olvidado o no se conocía.  Hace un tiempo que empezó a ocurrir eso con un artista que hoy todo el mundo conoce: Gustav Klimt.  El austríaco es considerado un autor simbolista y modernista, participó en el  movimiento secesionista junto con otros artistas que adoro como Egon Schiele y Oscar Kokoschka.

Si por algo me ha llamado la atención este pintor es por la paleta de colores que utiliza: morados, dorados…; por sus formas sinuosas y sensuales y por su representación del cuerpo humano. Según von Balthasar el arte es “el todo en el fragmento” y sinceramente, muchas veces no creo que Klimt se pueda asociar a esto; en algunas de sus piezas hay un rasgo de efectismo que no me convence del todo, otras sin embargo, me provocan admiración.  

Seguro que todos conocéis el famosísimo lienzo llamado El beso y también habéis visto alguna vez representada Dánae y la lluvia de oro, pero como decía la paleta morada me produce una especial atracción y son obras como Retrato de Emilie Flöge y Unterach a orillas del Lago los que mantiene mi mirada fija en sus detalles.

La receta de hoy es morada, como estos cuadros de Klimt, quizás también algo efectista porque en realidad es sólo un puré de patatas con setas, eso sí, de patata morada o violeta, y claro los ojos se nos van detrás. A veces, también en la  cocina se busca el deslumbramiento que en muchos casos puede quedar sólo en eso (la impresión se desvanece o difumina en el primer bocado), pero en otros el sabor de un producto de calidad sin ninguna extravagancia añadida sobrepasa con creces nuestras expectativas. Que lo disfrutéis.